LIVORNO – Tornano a Livorno i laboratori gratuiti di cucina Cuciniamo insieme le ricette della mensa, dedicati ai bambini della scuola primaria e alle loro famiglie. L’iniziativa, giunta alla terza edizione, è promossa dal Comune di Livorno in collaborazione con Cirfood, con l’obiettivo di far conoscere i piatti del menù scolastico attraverso un’esperienza pratica da condividere tra adulti e bambini.
Le iscrizioni sono già aperte e il calendario prevede tre appuntamenti: giovedì 19 novembre, mercoledì 2 dicembre e mercoledì 9 dicembre, tutti dalle 17 alle 19, presso il Lab-cooking di via Caduti del Lavoro 28.
I laboratori sono rivolti ai bambini della scuola primaria iscritti al servizio di ristorazione scolastica, accompagnati da un genitore o da un altro familiare delegato.
Durante gli incontri, adulti e bambini potranno partecipare direttamente alla preparazione, alla cottura e alla degustazione delle ricette proposte nella mensa scolastica, seguendo le diverse fasi di realizzazione dei piatti.
L’iniziativa punta a stimolare la curiosità verso ingredienti e sapori nuovi, incoraggiando anche l’assaggio di alimenti generalmente meno apprezzati dai più piccoli, come pesce e verdure.
A guidare le attività sarà il personale specializzato di Cirfood, gestore del servizio di ristorazione scolastica, con il coinvolgimento di chef, dietisti e nutrizionisti.
Attraverso l’esperienza diretta in cucina, il progetto intende promuovere corrette abitudini alimentari e favorire una maggiore conoscenza delle ricette servite a scuola, creando un’occasione di condivisione tra bambini e familiari.
La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati: ogni appuntamento prevede un massimo di 12 posti, riservati alle coppie formate da un bambino e un adulto accompagnatore.
Per iscriversi è necessario compilare la scheda di adesione predisposta dal Comune e inviarla all’indirizzo ufficiomensa@comune.livorno.it.
Le richieste saranno accolte in ordine cronologico di arrivo. In base al numero delle adesioni, il Comune potrà valutare l’organizzazione di ulteriori appuntamenti.
